Le Mojito

RECETTES DE COCKTAILS 

Vous pouvez préparer la plupart de ces cocktails à l’avance ; il suffira de les secouer quelques instants avant de les servir et de mettre les Grains de Glace. Vous pouvez donner d’autres appellations à ces préparations: ce que est délicieux dans un cocktail, ça n’est pas seulement son goût, mais son nom et sa fraîcheur avant tout.

Le Mojito

Ingrédients pour 1 personne :

– 6 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi, ex).
– 1/2 citron vert
– 7 feuilles de menthe
– eau gazeuse (Perrier, Badoit)
– 2 cuillères à café de sucre de canne,
– grains de glace, Réalisez la recette directement dans le verre.

Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajouter le sucre et le jus du citron.

Piler consciencieusement afin d’exprimer l’essence de la menthe sans la broyer.

Ajouter le rhum, 4 glaçons ou du grain de glace et mélangez.

Remplir la moitié restante du verre d’eau gazeuse. Mélanger doucement avec une paille.

Décor : Décorer de feuilles de menthe fraîche. Voilà, le Mojito est prêt !

A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.